vyzkoušejte týden zdarma

Domácí bylinková pesta: Základ zdravého jídelníčku Zpět na seznam článků

Pesta patří mezi univerzální pokrmy. Svou chutí i vůní vyniknou zejména ve středomořské kuchyni. Skvěle dochutí například těstoviny, sendviče, maso nebo ryby.

Pesta zvládnou připravit i amatérští kuchaři, k jejich výrobě navíc stačí jen pár ingrediencí. Základ tvoří čerstvé bylinky, kvalitní oleje a ořechy doplněné o jednodruhová koření a tvrdé sýry.

Pesto z oregana

Ingredience:

Postup:

  1. Oregano očistěte.
  2. Všechny ingredience vyjma oleje rozmixujte nebo rozdrťte na jemnou pastu.
  3. Pastu zakápněte olejem.
  4. Pesto uchovávejte v chladu a spotřebujte max. do 5 dní.

Pesto z medvědího česneku

Ingredience:

  • Svazek medvědího česneku
  • 30 g parmazánu
  • Extra panenský olivový olej lisovaný za studena
  • Špetka himalájské soli

Postup:

  1. Česnek očistěte.
  2. Všechny ingredience vyjma oleje rozmixujte nebo rozdrťte na jemnou pastu.
  3. Pastu zakápněte olejem.
  4. Pesto uchovávejte v chladu a spotřebujte max. do 5 dní.

Pesto z koriandru

Ingredience:

Postup:

  1. Koriandr očistěte.
  2. Všechny ingredience vyjma oleje rozmixujte nebo rozdrťte na jemnou pastu.
  3. Pastu zakápněte olejem.
  4. Pesto uchovávejte v chladu a spotřebujte max. do 5 dní.

Pesto ze sušených rajčat

Ingredience:

  • 250 g sušených rajčat
  • Hrst slunečnicových semínek
  • Extra panenský olivový olej lisovaný za studena
  • Tymián
  • Špetka himalájské soli
  • Špetka chilli vloček

Postup:

  1. Všechny ingredience vyjma oleje rozmixujte nebo rozdrťte na jemnou pastu.
  2. Pastu zakápněte olejem.
  3. Pesto uchovávejte v chladu a spotřebujte max. do 5 dní.

Co si přečíst dál?

Vliv emočního vypětí na redukci hmotnosti

Emoční vypětí, stres, úzkost nebo deprese ovlivňují tělesnou hmotnost. Někdo kvůli nim nechtěně hubne, jiný přibere. Přečtěte si v dnešním článku, jak psychická […]

Nejlepší péče o svalovou hmotu

Jak získat a udržet si svalovou hmotu? Ten nejúčinnější způsob Vám prozradíme v dnešním článku. Věnujte se posilování Pokud jste […]

  1. 1. Vyplníte formulář
  2. 2. Zavoláme Vám a potvrdíme termín první lekce
  3. 3. Přijdete si zacvičit

Všechny články Přečtěte si

Contours v médiích