vyzkoušejte týden zdarma

3 fit dezerty k nedělní kávě Zpět na seznam článků

Nedokážete si vychutnat odpolední či nedělní kávu bez sladkého zákusku? Bojíte se však při mlsání o svoji kondici?

Zkuste se inspirovat našimi recepty na fit dezerty. S nimi můžete bez obav hřešit i nadchnout případné hosty.

Brownies z červené řepy

Ingredience:

  • ½ hrnku pyré z řepy (asi ze dvou středně velkých řep)
  • 1/3 hrnku javorového sirupu
  • 2 velká vejce (pro vegany lze nahradit dvěma rozmačkanými banány)
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • ½ hrnku čokoládových lupínků
  • ¼ hrnku lupínků z tmavé čokolády na polevu
  • 1 hrnek mandlové mouky
  • 2 lžíce kokosové mouky
  • 1/3 hrnku kakaového prášku
  • Špetka soli
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky prášku do pečiva

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C a formu o rozměrech 20×20 cm vystelte pečicím papírem.
  2. Řepu rozmixujte do konzistence pyré.
  3. V míse smíchejte všechny suché ingredience vyjma čokolády.
  4. V druhé míse smíchejte všechny mokré ingredience vyjma čokolády, přidejte k nim suché a poté vše smíchejte dohromady.
  5. ½ šálku čokoládových lupínků nechte rozpustit nad parou či v mikrovlnné troubě. Jakmile se rozehřejí, vmíchejte je do těsta.
  6. Těsto vlijte do formy a posypejte ¼ hrnku lupínků z tmavé čokolády.
  7. Brownies pečte 18-20 minut.

Mrkvový koláč

Ingredience:

  • 3-4 mrkve
  • 1 ½ hrnku celozrnné mouky
  • ½ hrnku hnědého cukru
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička skořice
  • 1/3 hrnku nasekaných pekanových ořechů a rozinek
  • Špetka soli
  • 1/3 hrnku neslazeného jablečného pyré
  • 2 velká vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • ¼ hrnku javorového sirupu
  • ¼ hrnku mandlového mléka
  • 2 lžíce kokosového oleje

Ingredience na polevu:

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C a formu 23×23 cm poprašte kokosovým olejem ve spreji.
  2. Mrkve oloupejte, nastrouhejte a vložte do velké mísy s ostatními suchými ingrediencemi.
  3. Ve středně velké míse smíchejte mokré ingredience bez kokosového oleje.
  4. K mokrým ingrediencím přisypte suché, vše promíchejte, a nakonec do těsta přilijte i kokosový olej.
  5. Těsto vlijte do formy a pečte 25-30 minut.
  6. Koláč přelijte polevou až po jeho vychladnutí.
  7. Mezitím si ingredience na polevu rozmixujte dohladka.
  8. Koláč na závěr posypte skořicí a ozdobte pekanovými ořechy.

Banánový chlebíček s ořechy

Ingredience:

  • jablečné nebo hruškové pyré
  • ½ hrnku řeckého jogurtu
  • 2 vejce
  • 3 zralé banány
  • 3 lžíce čekankového sirupu
  • ¾ hrnku celozrnné mouky
  • 1 hrnek mletých vlašských ořechů
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Špetka muškátového oříšku či koření na perník
  • 2 odměrky vanilkového proteinu

Postup:

  1. V míse smíchejte všechny suché ingredience.
  2. Mokré rozmixujte dohladka, poté ji přilijte k suchým.
  3. Formu na chlebíček vyložte pečicím papírem, vlijte do ní těsto a pečte na 190 °C asi 60 minut.

Co si přečíst dál?

  1. 1. Vyplníte formulář
  2. 2. Zavoláme Vám a potvrdíme termín první lekce
  3. 3. Přijdete si zacvičit

Všechny články Přečtěte si

Contours v médiích